会社概要

基本情報

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九州食肉学問所  4320002006991

有限会社九州食肉学問所

 

創業: 1959年3月1日

 

資本金:500万円

 

代表取締役:3代目学長 山崎 昌彦

 

所在地:〒870-0101 大分県大分市中鶴崎1-6-8


電話番号: 097-521-3355

FAX番号: 097-527-4037

代表メールアドレス: info@butcher.jp 

法人番号: 4320002006991

 

歴史

<社歴>

初代・山崎金次郎が大分市鶴崎にて創業。当時の屋号は「鶴崎・肉の木村屋」。

 

2代目・山崎國夫が肉料理山国屋をオープン。また現在の「楽Q便」のもととなる宅配サービスを開始。

 

現在は3代目学長 山崎昌彦が経営。古い体質の肉屋から脱却し、顧客に信頼されうる肉屋を目指し「九州食肉学問所」に社名変更。2009年、地域の食材を使ったサンド・スイーツを提供する「Cafe' 小邦寡民」をオープン。2004年ネットショップ九州食肉学問所をオープン。現在「Butcher's Cuisine」として運営中。

 

登録商標

・九州食肉学問所

・九州南蛮渡来牛

・宅配炭火焼肉「楽Q便」

・食肉王検定

 

アクセス

最寄駅: 日豊本線鶴崎駅下車 徒歩5分

 

大分方面より車: 国道197号線を鶴崎方面へ。乙津橋を超え、右手にパチンコWINGを通過後、左手の明治安田生命ビルを左折してすぐです

 

大在方面より車: 国道197号線を鶴崎方面へ。鶴崎橋をわたり、最初の信号を右折。大分県信の手前を左折。直進し、ロータリーを越えたところです。

 

大分自動車道より車: 宮河内IC下車。鶴崎方面へ。 

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大分県大分市中鶴崎1-6-8

TEL: 097-521-3355

FAX:097-527-4037

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