業務用卸のご案内

業務用のお肉のご要望につきましては、別途お見積もりを出させていただきます。

当店の指定生産者&定番商品はもちろん、それ以外の生肉・副産物でもお取り扱いが可能です。

 

業務用は基本的にクロネコヤマト便での発送となります。
午前9時までのご注文を同日発送→翌日以降の着となります。

業務用単価の場合は基本送料+代引手数料315円が金額にかかわらず発生します。

※冷蔵便と冷凍便はそれぞれ1件の送料がかかります。

 

当店ネットショップで取扱の商品も同時にお取り引き可能です。

 

お問い合わせは、info@298now.jp 学長・山﨑まで。

 

牛肉の業務用卸について

商品名 規格 状態
鹿児島県産黒毛和牛各種ブロック・スライス  1kg以上 冷蔵・冷凍
九州南蛮渡来牛各種ブロック・スライス 1kg以上 冷蔵・冷凍 
九州産牛内蔵・副産物各種 1kg以上 冷蔵・冷凍
NZ産オーシャンビーフ肩ロースブロック・スライス 1kg以上 冷蔵・冷凍
NZ産オーシャンビーフフランクステーキブロック 約1.5kg 冷蔵・冷凍
豪州産グラスフェッド肩ロースブロック・スライス 1kg以上 冷蔵・冷凍
US産肩ロースブロック・スライス 1kg以上 冷蔵・冷凍
US産サーロインブロック・ステーキ 1kg以上 冷蔵・冷凍
US産骨付きカルビ1cm厚 1kg以上 冷凍

豚肉の業務用卸について

豚肉は鹿児島県産黒豚・大分県産白豚をはじめとする正肉・副産物の取扱が可能です。

 

豚肉の正肉および副産物の取扱一覧表
商品名 規格 状態
かごしま黒豚各種ブロック・スライス 1kg以上 冷蔵・冷凍 
小手川豚トン各種ブロック・スライス 1kg以上 冷蔵・冷凍 
九州産豚バラ軟骨(ブロック・スライス) 1kg以上  冷蔵・冷凍 
九州産豚背脂(A脂) 1kgパック 冷凍 
九州産豚あみ脂  500gパック 冷凍 
九州産豚皮 1kgパック  冷凍 
九州産豚足(半割)  10本 冷凍 
九州産豚肉内蔵各種 1kgパック  冷蔵・冷凍
ハンガリー産pini豚バラ 1kg以上 

冷凍

アメリカ産豚ロース 1kg以上

冷蔵・冷凍

アンデス高原豚各種ブロック・スライス 1kg以上

冷蔵・冷凍

鶏肉の業務用卸について

大分県産・宮崎県産・鹿児島県産をはじめとする地鶏・赤鶏・若鶏・種鶏などのお取り扱いが可能です。

 

鶏肉の正肉および副産物の取扱一覧表

商品名

規格 状態

九州産親鳥モモ肉

2kgパック 冷凍
鹿児島県産ネッカリッチ味どり 2kgパック

冷蔵・冷凍

九州産種鶏モモ肉 2kgパック

冷蔵・冷凍

九州産種鶏の皮 2kgパック

冷凍

九州産親鳥(女正)骨付きモモ 5本パック

冷凍

九州産親鳥スライス(角切り) 1kgより

冷凍

九州産若鶏ぼんじり(テール) 2kgパック

冷凍

九州産若鶏肉付きヤゲン 1kgパック

冷凍

九州産若鶏肉無しヤゲン 1kgパック

冷凍

九州産若鶏ひざ軟骨(モモ軟骨) 1kgパック

冷凍

九州産若鶏砂ずり 2kgパック

冷蔵・冷凍

九州産若鶏肝(レバー) 2kgパック

冷蔵

九州産若鶏ハツ 500gパック

冷蔵・冷凍

九州産若鶏脂肝(白レバー) 1kgパック

冷蔵

九州産若鶏ムネ・モモ皮 500gパック

冷蔵・冷凍

九州産若鶏首皮 2kgパック

冷凍

アメリカ産チキンレッグ M 5本パック

冷凍

合鴨ロース・合鴨モモ肉  

冷凍

 

上記以外にもなにかご要望があればお問い合わせください。

*ソーセージ用の羊腸などもございます。

 

その他の食肉

その他の食肉
商品名 規格 状態
馬刺 霜降り中程度

1本200g程度

x5本より

冷凍
ラムロール(ブロック・ステーキ・スライス) 2kg〜 冷凍
ラムショルダー   冷蔵・冷凍
フレンチラムラック   冷凍
フォアグラ(ガチョウ)   冷凍
フォアグラ(合鴨)   冷凍
     

 

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